Restaurant Bottles is een zeer trendy, vernieuwend restaurant dat zeer hoog aangeschreven staat vanwege haar verfijnde gerechten, waarbij de puurheid van streekproducten voorop staat. Tevens komt de smaak van de diverse seizoenen goed tot uiting in de steeds wisselende menukaart en het speciaal door Fabian van Himschoot samengestelde Bottles-menu.
Restaurant Bottles heeft dan al diverse awards ontvangen zoals de Zilveren Oester en winnaar van Restaurantweek Zeeland. Gault millau heeft onze wijnkaart als beste van Nederland betiteld.
Van maandag t/m donderdag kunt u in ons restaurant zowel à la carte eten als één van onze menu's. Op vrijdag en zaterdag serveren wij enkel onze menu's. U vindt onze menu's onderaan deze pagina.
Start
Gepekeld en gerookt rund€ 18,00
tomaat | artisjok | schuim van Parmesan
Bisque van verse kreeft€ 17,00
crème fraîche | tuinkruiden
Ravioli van oude boerenkaas€ 17,00
bloemkool | salieboter | citrus (vega)
Main
Hele kreeft (450 gr)€ 38,00
gegrild | pasta aglio, olio e peperoncini
Kalfsrib-eye€ 29,00
‘Grand-Mère’ | pommes allumettes
‘Catch of the day’€ 29,00
Finish
Geroosterde ananas€ 13,00
zwarte olijven | sabayon | vers roomijs
Dessert van de dag€ 13,00
Assortiment artisanaal geaffineerde kazen€ 15,00
van Erik Murre